酒店、旅游与烹饪教育质量评审框架

欧洲酒店与旅游质量认证

EHQAACCREDITED

以真实任务、实操条件和专业规范检验学习成果。

拟覆盖的教育实践

酒店、旅游与服务管理专业烹饪与烘焙餐饮经营与实践教学

审查厨房、服务或经营任务的教学与评价安排。

核查实训条件与适用的安全管理安排。

了解实践指导、专业反馈及外部实践管理。

以上是拟议评审方向，并非已经公布生效的新认证标准。正式接受申请前，需要明确适用范围、证据要求、评审人员与决定程序。